Zutaten:

Pro Pers. 2 – 3 Feigen
4 EL Wasser
Rohrzucker
Vanilleeis
Sahne

Zubereitung:

Die Feigen waschen und trocknen lassen, kreuzweise einschneiden und leicht auseinanderziehen.
In eine mit Butter ausgestrichene feuerfeste Form setzen, mit etwas Rohrzucker bestreuen, 4 El Wasser zugeben.
Bei starker Hitze 5 Minuten backen.
Mit Vanilleeis und etwas Sahne servieren.